Bakanlığın gıda denetimlerinde ortaya çıktı: 3 baharat markasında yasaklı boya

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde belirlenen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlığın 23 Eylül 2026’da duyurduğu sonuçlarda, üç farklı baharat markasına ait ürünlerde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu açıklandı. Bir safran ürünü de taklit ve tağşiş listesine eklendi.

Üç farklı ildeki baharat ürünlerinde yasaklı boya

Denetim sonuçlarına göre Balıkesir’in Bandırma ilçesinde faaliyet gösteren Tomurcuk Baharat markasının sucuk kombi ürününde yasaklı boya tespit edildi.

Mersin’in Tarsus ilçesindeki Değirmen Tarsus markasına ait sumak da aynı uygunsuzluk nedeniyle listeye girdi.

Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinde faaliyet gösteren Tanın Telbisoğlu markasının toz kırmızı biberinde de kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu belirlendi.

Bakanlığın açıkladığı üç ürün şöyle:

İstanbul’dan bir safran ürünü de listeye girdi

Bakanlığın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde İstanbul merkezli bir işletmeye ait ürün de yer aldı.

Büyükçekmece ilçesinde faaliyet gösteren Mihrabat markasının safran ürünü, yapılan kontroller sonucunda taklit ve tağşiş uygulandığı belirlenen gıdalar arasına eklendi.