Günün menüsünü belirlemek özellikle yoğun geçen günlerde zor olabiliyor. 30 Eylül 2026 Çarşamba günü için hazırladığımız menüde çorba, ana yemek, tamamlayıcı lezzet, salata ve tatlı bir araya geliyor.
EZOGELİN ÇORBASI
Akşam yemeğine Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden ezogelin çorbasıyla başlayabilirsiniz. Mercimek, bulgur ve pirincin baharatlarla birleştiği çorba, doyurucu bir başlangıç sunuyor.
FIRINDA SOSLU TAVUK BAGET
Günün ana yemeği fırında soslu tavuk baget. Yoğurt, salça ve çeşitli baharatlarla hazırlanan sosla marine edilen tavuk bagetler, fırında kızarana kadar pişiriliyor.
ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV
Tavuk bagetin yanına arpa şehriyeli pirinç pilavı eşlik ediyor. Tereyağında kavrulan arpa şehriyenin pirinçle buluştuğu pilav, ana yemeği tamamlıyor.
ROKA, DOMATES VE PEYNİR SALATASI
Menüyü dengelemek için roka, domates ve beyaz peynirle hazırlanan salata tercih edilebilir. Limon ve zeytinyağıyla hazırlanan sos, salataya ferah bir lezzet katıyor.
ŞAMBALİ TATLISI
Günün tatlısı ise şambali. İrmikle hazırlanan ve şerbetle buluşan geleneksel tatlı, isteğe göre üzerine fıstık eklenerek servis edilebilir.
30 EYLÜL GÜNÜN MENÜSÜ
- Ezogelin çorbası
- Fırında soslu tavuk baget
- Arpa şehriyeli pilav
- Roka, domates ve peynir salatası
- Şambali tatlısı
